közel 1 kg amerikai stílusú BBQ oldalas, választható feltéttel vagy mártással tálalva
Étlap
Sertés
Spare ribs
4.990,- FtPork belly
4.590,- Ftközel 1 kg szaftos-brös császárhús szelet, választható feltéttel vagy mártással tálalva
Grillezett csülök (50 dkg)
4.590,- Ftválasztható feltéttel vagy mártással tálalva
Baconbe göngyölt sertésszűz (30 dkg)
4.590,- FtVálasztható feltétek és mártások
zöld bors, chilis, vörösboros barnamártás, cheddar mártás, brutál chili, barnamártás, hagymalekvár, mézes chili, marinált sült paprika, BBQ, dijoni mustáros, kéksajtos mártás , narancsos BBQ, fokhagymás tejföl, pikáns mogyorómártás, csípős BBQ, pirított gomba, konfitált fokhagyma, tükörtojás, uborka jam, fûszervaj, tabascos majonéz, majonézes torma, amerikai káposzta, feketebors mártás, lime-os majonéz, algériai szósz, tejszínes vargánya, vargányás barnamártás, chilis bab, szárított paradicsom, gombás-fetasajtos, bacon chips, chipotle mártás, cheddar sajttal sütve, brazil szósz, Whiskey BBQ, ranch szósz
Dallasi töltött sertéskaraj pankó morzsában
3.890,- Ftpirított hagyma, juhtúrós, csülökkel töltött sertésszelet
Hellas sertéskaraj pankó morzsában
3.890,- Ftfüstölt tarjával, feta sajttal és olívabogyóval töltve, reszelt sajttal szórva
Piedone vaslapos
4.490,- Ftcsülkös babragu
Dante pokla
4.490,- Ftextra csípős, kolbászos babragu
SZÁMLA VÉGÖSSZEGÉHEZ 12% FELSZOLGÁLÁSI DÍJÁT SZÁMOLUNK FEL.